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mercredi 17 janvier 2018

Velouté lentilles corail-carottes-coco


Un velouté bien consistant et nourrissant aux saveurs exotiques

Velouté de lentilles corail, carottes, coco

Ça y est... La frénésie des soupes me reprend 😱...

Eh oui, on ne se refait pas... Surtout à mon âge 😩!!!

Que voulez-vous que je vous dise j'aime ça, je n'y peux rien..

Et puis l'avantage avec les soupes c'est que c'est vraiment rapide à faire, c'est nourrissant, réconfortant et ça permet d'avoir une bonne portion journalière de légumes.

vendredi 12 janvier 2018

Bouchées de radis noir au saumon et au sésame


Apéro chic et light!


Bouchées de radis noir au saumon et au sésame
Ce n'est pas parce que l'on essaye de rattraper les excès faits pendant les fêtes et que l'on fait attention à ce que l'on mange que l'on est obligé de se priver de tout!

Je vous propose donc une recette pour l'apéritif très esthétique, légère, fraîche et très facile à faire!

Une recette qui vous permettra de recevoir vos amis en les régalant sans gâcher tous les efforts de la semaine.

Bref, encore une recette qui pourrait bien devenir un de vos basiques!

Je vous la poste aujourd'hui pour que vous puissiez aller faire vos courses aujourd'hui, pour l'essayer dès ce week-end 😉.


mercredi 10 janvier 2018

Smoothie à la pomme verte, fenouil, orange et citron vert


Attention, exposition à de hautes doses de vitamines!!!


Smoothie pomme verte, fenouil, orange et citron vert

On continue la semaine des bonnes résolutions avec un smoothie absolument DÉLICIEUX, qui de plus, est une véritable bombe vitaminique!!!

L'envie de tester cette association m'est venue une nuit à force de gamberger sur les recettes "light" et dynamisantes que je pourrais vous proposer après les fêtes.

Je dois dire que je n'ai pas été déçue par ce mélange et que je vais certainement le refaire très souvent!

Même les enfants l'apprécieront (même s'ils ne sont pas trop fan de fenouil que l'on sent à peine) et s'ils sont souvent malades en hiver, ce petit smoothie super dynamisant pourra certainement les aider à mieux lutter contre les vilains microbes et virus.

mardi 9 janvier 2018

Salade de fenouil à l'orange


Place à la detox!

Salade fenouil-orange

Noël c'est fait, la Saint Sylvestre et l'Épiphanie aussi, on peut à présent penser à alléger un peu notre assiette et passer en mode "detox"!

Je vous propose donc une semaine pour retrouver de saines habitudes et consommer un peu plus de fruits et légumes, et particulièrement ceux qui aident le corps à éliminer les toxines accumulées pendant les fêtes.

On commence la semaine avec cette salade super "light" et super facile à faire au fenouil et à l'orange.

Une salade bourrée de vitamines (C particulièrement) et pleine de fibres!

Je vous avais déjà proposé l'association fenouil/orange dans le velouté carottes et fenouil à l´orange.

vendredi 5 janvier 2018

Vos recettes préférées en 2017



2017 best nine

Vos 9 recettes préférées en 2017

Les fins et début d'année sont souvent le moment de faire des bilans et de prendre des bonnes résolutions.

Partout sur le net en ce moment, on voit fleurir des "best nine", particulièrement sur Instagram qui se prête particulièrement à cela.

Pour ne pas être en reste, je me suis prêtée au jeu, car je sais que vous aimez particulièrement ce genre d'article qui vous permet de gagner du temps et de ne pas avoir à fouiller sur le blog pour trouver des recettes.

Je me suis cantonnée aux recettes postées cette année car les recettes les plus visitées restent toujours les mêmes depuis très longtemps (l'effet "boule de neige"), il faudra d'ailleurs que je vous fasse un article sur ces recettes-là un de ces jours...

Un article, qui n'est pas une recette, a eu également un énorme succès et arrive en 3ème position parmi les articles les plus consultés, c'est l'article sur mes petits trucs anti-gaspi qui vous a beaucoup plu.

Voici donc les recettes qui ont eu le plus de visites cette année par ordre décroissant (cliquez sur les photos pour accéder aux recettes):