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vendredi 21 février 2014

Cookies aux M&M's et au peanut butter

Pirouette, cacahouète...


Les petits parisiens sont en vacances et la Zone B le sera ce soir...

Pour occuper vos petits et les régaler au goûter, je vous propose aujourd'hui une recette à réaliser avec vos "petits monstres" ,  de cookies d'inspiration américaine ( là,  Géraldine, tu ne devrais pas avoir de souci pour trouver les ingrédients !!  ).

Alors, enfilez votre plus beau tablier, et en cuisine les petits marmitons!!!



Cookies aux M&M's et au peanut butter


Cookies aux M&M's et au peanut butter


Ingrédients pour environ 24 pièces :

120 gr de beurre de cacahouète (ou peanut butter)
60 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
1 oeuf
150 gr de farine
150 gr de M&M's
50 gr de pépites de chocolat
1/2 càc de bicarbonate de soude


Allumer le four à 180°.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le beurre de cacahuète et le sucre.
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Verser à présent la farine et le bicarbonate de soude et mélanger pour obtenir une pâte sablée.
Ajouter les pépites et les M&M's et former des petites boulettes avec les mains.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
Aplatir les boules pour former les cookies puis enfourner pendant 10 mn.



Les secrets de la recette :


Utilisez de préférence de la cassonade ( du sucre de canne brun ) plutôt que du sucre blanc . La cassonade est plus goûteuse et se marie bien avec les cacahouètes.

Les cookies vont durcir en refroidissant, ne les remettez pas forcément au four s'ils ne vous semblent pas assez cuits... ( sauf bien-sûr si vous les aimez bien croustillants... )

Les pépites de chocolat apportent encore plus de gourmandise mais elles ne sont pas indispensables.

2 commentaires:

  1. Tu aurais pu nous attendre pour les déguster!!!!! ça a l'air délicieux il faut que l'on essaie!!!!!!!
    Lolette

    RépondreSupprimer
  2. Merci ma puce! Tu me diras si tu as aimé... Je t'embrasse très fort!

    RépondreSupprimer

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