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Articles

Compote pomme, rhubarbe, orange

Un zeste d'originalité Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais chez nous, nous sommes totalement addict aux compotes maison.
Articles récents

Salade de quinoa et carottes à l'asiatique

Chouchou du moment Si vous aimez les rouleaux de printemps, vous allez ad-o-rer cette salade!

Cake aux olives, jambon et comté

Ultra basique mais indémodable Voilà une recette qui manquait vraiment aux recettes de Kélou.

Sirop de rhubarbe anti-gaspi

Obsession valorisation des déchets Encore une recette anti-gaspi, préparée avec des éléments que l'on jette habituellement, et cette fois-ci c'est avec les épluchures de rhubarbe que je vous propose de réaliser un délicieux sirop de rhubarbe.

Velouté de chou-fleur anti-gaspi

Pas de gâchis Ceux qui me suivent régulièrement savent que je n'aime pas beaucoup le gaspillage alimentaire et en ces temps de confinement où l'on n'a pas accès à tout, cela me semble d'autant plus important.

Cookies noisettes chocolat anti-gaspi (au pain dur)

"Une poule sur un mur, qui picorait du pain dur"... Comme je vous l'avais annoncé dans mon précédent article sur les recettes anti-gaspi, les recettes à venir seront des recettes anti-gaspillage.

Recettes "spécial confinement" anti-gaspillage

Radin malin ou bobo écolo, choisissez votre camp! Après les recettes "spécial confinement" à réaliser avec peu d'ingrédients, dites recettes du placard et les recettes de grand-mère, voici aujourd'hui les recettes "anti-gaspillage" ou à réaliser avec des produits accessibles gratuitement dans la nature, un article qui tombe à point nommé en cette journée de la terre, célébrée aujourd'hui.