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Affichage des articles du décembre, 2015

Gâteau express au café et aux noix sans cuisson

Mini effort, maxi effet !
Il faut encore se mettre en cuisine pour préparer le repas du réveillon et vous commencez à en avoir assez de passer du temps en cuisine ?

Eh oui ! On en est tous au même point !

Je vous propose donc une petite recette super rapide pour épater la galerie avec le moindre effort !

Une recette prête en 5 minutes montre en main et sans cuisson !
Pas mal, non ?

Cette recette sera la dernière de l'année, histoire de décrocher quelques jours de cette addictive passion et je vous retrouverai en 2016 pour de nouvelles aventures culinaires.

Je vous souhaite de passer un excellent réveillon et vous présente mes meilleurs voeux pour la nouvelle année !
Pour d'autres délicieuses recettes de desserts express, consultez aussi le gâteau aux marrons d'Attie, le granité de champagne au pamplemousse ou la galette aux amandes !

Gâteau express au café et aux noix sans cuissonIngrédients pour 8 personnes : 250 gr de boudoirs
50 gr de noix
10 cl de café fort ( chez moi …

Brie à la truffe

Une recette à tomber ! Kélou a beau être en vacances, je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous les recettes qui ont fait le succès des fêtes de Noël !
Celle ci devrait faire son petit effet sur votre table de réveillon et pourrait même être le clou de votre menu ! Beaucoup ne jurent que par le brillât savarin à la truffe qui fleurit en ces temps de fêtes chez les crémiers et les fromagers. Mais c'est sans avoir goûté à ce délicieux brie truffé, moins connu certes, mais pour moi, bien plus savoureux !

Bûche exotique citron vert-coco

Noël sous les tropiques
Je ne pensais pas avoir le temps de finir de rédiger cette longue recette de bûche et de vous la poster d'ici Noël, mais un week-end cocoon sans sortie m'a permis de le faire.

Pour terminer votre repas de Noël, je vous propose donc une bûche toute en légèreté aux saveurs des îles !

Un biscuit type génoise classique ( ou pas, cf "les secrets de la recette" ), farci d'une délicieuse mousse au citron vert et un glaçage fait de chantilly coco.

Un pur délice qui saura à merveille clore votre repas !

Une recette qui peut sembler un peu plus compliquée que d'habitude, mais qui ne l'est pas tant que ça et si vous suivez bien les conseils, je suis sûre que vous n'aurez aucun mal à régaler vos proches !

Et comme toujours, des trucs et astuces ou variantes à retrouver dans "les secrets de la recette" !

Si vous préférez des desserts de Noël plus classiques au chocolat ou aux marrons, retrouvez la bûche au chocolat, aux clémentine…

Récapitulatif des recettes de Noël

Une aide précieuse pour préparer Noël !
Cet article sera sans doute le dernier, en tous cas de l'année ( pour la suite on verra... ).

Je comptais encore vous mettre une recette de bûche et autres petites gourmandises mais, après avoir bossé à corps perdu depuis le début du mois pour vous aider à préparer vos fêtes, il est temps que je m'occupe un peu de moi et du Noël de ma famille !

Si je ne re-poste donc pas d'ici là, je vous souhaite d'excellentes et chaleureuses fêtes de fin d'année dans la paix, la joie et surtout le partage.

Revenons en à l'article du jour !

Vous êtes en train de vous creusez les méninges pour savoir ce que vous allez pouvoir concocter pour les fêtes ?

Et si je vous faisais un petit récap' des recettes qui pourraient être servies à Noël ou lors de votre réveillon du 31 décembre ?

Ça vous simplifierait peut-être un peu la tâche, non ?

Trop sympa cette Kélou ;-) !!

Allez ! plusieurs rubriques : une pour les matins ou les goûters…