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Petit sondage pour répondre au mieux à vos attentes



Petit sondage pour répondre au mieux à vos attentes



Auriez-vous la gentillesse de prendre quelques minutes pour répondre à un petit sondage qui me permettra de mieux cerner vos attentes vis à vis du blog et d'avancer dans ma façon de l'aborder?

Pour ce faire, rien de plus simple cliquer sur le lien ICI !

Pour vous remercier, je vous poste une petite recette de cerises au vinaigre qui sont très rapides à faire et délicieuses à l'apéritif ou pour accompagner de la charcuterie!

Je vous remercie par avance pour le temps que vous voudrez bien me consacrer et je vous souhaite un excellent week-end 😎!

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Planteur antillais

La star des Antilles!
J'ai de tout temps adoré faire des cocktails! Le côté apprenti sorcier et potion magique sans doute 😉!

Plus jeune je faisais acheter à mes parents toutes sortes de liqueurs pour en faire pendant les vacances familiales.

Mes années passées en Guadeloupe n'ont pas atténué ma passion pour les cocktails, car quel alcool se prête mieux aux cocktails que le rhum (ne cherchez pas il n'y en a pas 😜)??

Et aux Antilles, le roi des cocktails après le punch basique rhum/sucre de canne/citron vert (Ti-punch), c'est le planteur!

Quenelles au comté

Spécialité lyonnaise version Kélou ! C'est une recette que je voulais tester depuis très longtemps. En mauvaise lyonnaise que je suis,  je n'avais encore jamais essayé de faire des quenelles moi même... Il y a quelques temps, j'ai découvert dans la gamme des quenelles Malartre, des mini-quenelles au comté absolument délicieuses.
Comme je n'arrive plus à les trouver j'ai décidé de "bricoler" une recette pour essayer de m'approcher au plus près de ce que j'avais goûté et apprécié et voilà le résultat!

Mini burgers au saumon fumé

Burgers nordiques Une recette festive pour vos buffets ou apéritifs à venir, ça vous dit ?
Eh bien je pense que ce burger revisité devrait plaire autant aux petits qu'aux grands !
La viande est remplacée par du saumon fumé, met de fêtes par excellence, et le ketchup par une délicieuse petite sauce au citron et à la ciboulette.
Avec ces mini burgers c'est la succès assuré!