tag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post5853671102302024508..comments2023-04-10T09:44:33.237+02:00Comments on Recettes gourmandes by Kélou: Confiture pêche-abricotKélouhttp://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-60614932897949290002019-08-11T00:40:45.138+02:002019-08-11T00:40:45.138+02:00Je ne rajouterais pas d'eau mais plutôt des fr...Je ne rajouterais pas d'eau mais plutôt des fruits si la confiture est trop sucrée, en rajoutant de l'eau vous risquez d'avoir une confiture qui perd en saveur, et pourquoi pas rajouter un peu d'agar-agar pour éviter de trop refaire cuire et qu'elle prenne malgré tout.Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-68467851496664380562019-08-10T15:38:28.745+02:002019-08-10T15:38:28.745+02:00un ptit coucou pour vous dire que je viens de fair...un ptit coucou pour vous dire que je viens de faire une confiture : abricots pêches prunes qq noyaux d'abricot et qq fèves de cacao épluchés : pas mal du tout en saveur mais trop sucré (1;200 gr fruits et 600 gr de surcre) les fruits étaient bien bien mures <br />je ne sais pas si on peut rajouter de l'eau et de l'agar agar ?<br />A bientôt bonne journée à vous tousTomyaumehttps://www.blogger.com/profile/02913899517324142530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-62893506906443324882019-08-10T15:26:22.055+02:002019-08-10T15:26:22.055+02:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Tomyaumehttps://www.blogger.com/profile/02913899517324142530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-44267135403249897972017-08-29T08:43:57.499+02:002017-08-29T08:43:57.499+02:00C'est vrai que ce n'est pas facile à trouv...C'est vrai que ce n'est pas facile à trouver la verveine fraîche... Je n'en ai jamais vue en magasin. Mais tu peux les faire avec de la verveine sèche et surtout tu peux en trouver chez ta copine Kélou 😉! Je t'en donnerai un brin pour que tu puisses en faire si tu es sage 😉😂! Bisous et bonne journée ma Véro 😘Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-58453140151952712122017-08-29T08:40:53.946+02:002017-08-29T08:40:53.946+02:00Tu peux les offrir si tu en as trop 😉! Les gens s...Tu peux les offrir si tu en as trop 😉! Les gens sont toujours contents de recevoir des produits maison quand ils sont bons!Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-23767961065018607632017-08-28T22:20:50.370+02:002017-08-28T22:20:50.370+02:00J'ai écouté ma Kelou, j'ai acheté les frui...J'ai écouté ma Kelou, j'ai acheté les fruits ce we et mes 6 pots pêche abricot sont faits!! voilà une bonne provision de gourmandise pour cet hiver, je tenterais bien celle avec de la verveine mais je la trouve où la verveine fraiche?MICELI VERONIQUEnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-44354865268302063782017-08-25T21:45:35.188+02:002017-08-25T21:45:35.188+02:00Moi je fais encore mes confitures maison, mais je ...Moi je fais encore mes confitures maison, mais je ralentis car j'en ai plus que je n'arrive à en manger lol, bah oui, quitte à en faire autant faire de la quantité :DNot Parisiennehttp://www.notparisienne.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-33803818141360237332017-08-25T15:30:20.818+02:002017-08-25T15:30:20.818+02:00C'est vrai que d'habitude on met de la pec...C'est vrai que d'habitude on met de la pectine de fruits ou les pépins de citron ou de pomme dans une petite gaze mais très franchement, l'agar-agar est plus facile à trouver que la pectine et plus facile à manipuler que les pépins ;-). Mais tout cela n'est pas obligatoire bien-sûr! On peut très bien faire de la confiture sans ajouter de gélifiant, il faudra juste la faire cuire plus longtemps pour ne pas qu'elle soit trop liquide.Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-84792802633023246122017-08-24T20:54:27.183+02:002017-08-24T20:54:27.183+02:00C'est vrai que ça doit être un bel accord de s...C'est vrai que ça doit être un bel accord de saveurs :) C'est intéressant de mettre de l'agar-agar, c'est la première fois que je vois ça !! D'habitude je vois qu'il est recommandé de mettre de la pectine, voire des pépins de citron ! (dans un nouet, pour éviter de les perdre)<br />Une excellente suggestion, merci beaucoup !!<br />JaneDentelles et Tabliershttp://dentellesettabliers.com/noreply@blogger.com