tag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.comments2023-04-10T09:44:33.237+02:00Recettes gourmandes by KélouKélouhttp://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comBlogger4724125tag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-60151575142465880002020-12-21T15:04:30.986+01:002020-12-21T15:04:30.986+01:00Top! Merci pour ton retour Marie! Passe de bonnes ...Top! Merci pour ton retour Marie! Passe de bonnes fêtes!Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-5183273659668279622020-12-21T15:03:43.456+01:002020-12-21T15:03:43.456+01:00Bonjour, je suis désolée mais je crains bien que n...Bonjour, je suis désolée mais je crains bien que non... D'abord parce que cette mousse n'a pas beaucoup de tenue (il n'y a pas de gélatine ni d'agar-agar) et par ailleurs je ne pense pas qu'avec la mayonnaise et les œufs durs ce soit une très bonne idée. Désolée... Passez de bonnes fêtes!Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-16237215725251081632020-12-21T11:55:20.591+01:002020-12-21T11:55:20.591+01:00Bonjour, pensez-vous que cette mousse pourrait se...Bonjour, pensez-vous que cette mousse pourrait se congeler ?<br />Je cherche des idées de mousse salées pour faire des bûches en version salé <br /><br />Merci de votre retour Marie Coudarthttps://www.blogger.com/profile/00264086662522644772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-72702129616608347032020-12-21T10:48:05.652+01:002020-12-21T10:48:05.652+01:00c'est prêt! et j'ai ajouté tes idées d'...c'est prêt! et j'ai ajouté tes idées d'utilisation sur une petite étiquette Marie 85https://www.blogger.com/profile/04551019447795483854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-60518287074815188362020-12-21T08:22:51.723+01:002020-12-21T08:22:51.723+01:00Bonjour, je suis bien embêtée à la lecture de votr...Bonjour, je suis bien embêtée à la lecture de votre message et je ne sais pas trop quoi vous dire car même s'il n'était pas cuit, au frigo il est sensé durcir. Quand on l'achète cru il est dur donc je ne vois pas pourquoi il est devenu mou après cuisson et après un long moment au frigo. Votre foie était-il de mauvaise qualité? Votre eau était elle vraiment bouillante? Votre frigo est-il vraiment froid? Peut-être renouveler l'opération mais le foie risque d'être trop cuit... N'hésitez pas à revenir vers moi pour me tenir au courant.Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-35206668484291640662020-12-21T08:16:48.362+01:002020-12-21T08:16:48.362+01:00C'est une excellente idée! Mais les rondelles ...C'est une excellente idée! Mais les rondelles de boudin noir se tiennent?Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-9246070099390945372020-12-20T21:09:27.462+01:002020-12-20T21:09:27.462+01:00Bonjour, je viens de faire votre recette ce matin,...Bonjour, je viens de faire votre recette ce matin, j'ai mis mon foie gras dans son film plastique dans l'eau bouillante comme indiqué j'ai arrêté le feu , je l'ai "lesté" et laissé dans l'eau jusqu'à refroidissement afin d'avoir un foie gras cuit.<br />je l'ai mis dans le frigo mais plusieurs heures après je constate qu'il est très très mou ???<br />A votre avis que dois-je faire ? c'est pour ce Noël... je vous remercie Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17063188088680538322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-32862459203673504472020-12-19T22:35:05.073+01:002020-12-19T22:35:05.073+01:00Faire la même chose avec du boudin noir juste d...Faire la même chose avec du boudin noir juste divinAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02480964790005852684noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-932159928889950072020-12-19T22:33:56.174+01:002020-12-19T22:33:56.174+01:00Faire la même chose avec un bon boudin noir juste...Faire la même chose avec un bon boudin noir juste divin<br /><br /><br /><br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02480964790005852684noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-17048693373660034722020-12-19T11:55:19.914+01:002020-12-19T11:55:19.914+01:00J'en suis ravie! Merci pour ce retour enthousi...J'en suis ravie! Merci pour ce retour enthousiaste! Chez nous aussi c'est un classique ;-) .Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-22328620518806898342020-12-19T11:54:03.726+01:002020-12-19T11:54:03.726+01:00Ravie d'apporter un peu de bonheur dans les fo...Ravie d'apporter un peu de bonheur dans les foyers! Surtout par les temps qui courent... Joyeux Noël Guillemette!Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-28991416487192466382020-12-19T11:42:02.103+01:002020-12-19T11:42:02.103+01:00Oh lala! Quelle catastrophe! Je suis tellement déb...Oh lala! Quelle catastrophe! Je suis tellement débordée et j'ai la tête tellement farcie de 1000 choses que je fais n'importe quoi et je ne me relis pas... Désolée je vais rectifier le tir. Il faut rajouter la crème de marron en même temps que les blancs d’œufs et l'alcool. Profite bien de ta fille et passe de belles fêtes!Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-67891662573357446652020-12-19T10:24:45.007+01:002020-12-19T10:24:45.007+01:00Merci pour cette belle recette, j'ai eu beauco...Merci pour cette belle recette, j'ai eu beaucoup de succès hier soir. Très simple à réaliser, les légumes racines sont bien mis en valeur , le poulet fondant et la touche de sirop d'érable apporte un "je ne sais quoi" en plus. J'ai adoré, et je pense que cela va devenir un classique à ma table à cette saison.Sophienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-19551855352075899682020-12-18T11:51:46.936+01:002020-12-18T11:51:46.936+01:00Super recette qui me change de ma sempiternelle so...Super recette qui me change de ma sempiternelle soupe de butternut à la crème de coco ! Parfait pour ma fille végétarienne, ce sera notre plat principal le 24 décembre ! Merci Kélou qui nous donne toujours des bonnes idées pour agrémenter la vie !FEI Guimeihttps://www.blogger.com/profile/11873877901621787786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-68842587413810720342020-12-18T11:32:29.874+01:002020-12-18T11:32:29.874+01:00Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.FEI Guimeihttps://www.blogger.com/profile/11873877901621787786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-52147692162205441922020-12-18T11:32:15.068+01:002020-12-18T11:32:15.068+01:00Hello Kélou, je vais faire cette recette pour ma f...Hello Kélou, je vais faire cette recette pour ma fille londonienne fan de crème de marron et qui arrive demain. Mais, quand faut il insérer la crème de marron ? à la fin avec les batonnets d'orange confite ?FEI Guimeihttps://www.blogger.com/profile/11873877901621787786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-57204761383651476952020-12-18T09:02:28.653+01:002020-12-18T09:02:28.653+01:00Le gâteau moelleux et le craquant au chocolat sans...Le gâteau moelleux et le craquant au chocolat sans problème 2 jours avant et la mousse plutôt la veille. Mais vous pouvez aussi faire toute la bûche à l'avance et la congeler si vous voulez ;-) .Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-51714892020689674132020-12-18T09:00:07.103+01:002020-12-18T09:00:07.103+01:00Bonjour, la crème de coco se trouve au rayon des p...Bonjour, la crème de coco se trouve au rayon des produits asiatiques ou au rayon bio dans les grandes surfaces. La marque Kara en brique est très bien.Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-49219609663019662212020-12-18T08:58:38.360+01:002020-12-18T08:58:38.360+01:00Je dirais moule en métal recouvert de film étirabl...Je dirais moule en métal recouvert de film étirable comme indiqué dans la recette, sinon ça peut vite se transformer en catastrophe au démoulage.Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-71385858331213527242020-12-17T14:18:36.499+01:002020-12-17T14:18:36.499+01:00Bonjour,
Quels éléments de la recette pouvons nous...Bonjour,<br />Quels éléments de la recette pouvons nous faire à l'avance (2 jours avant)? <br />Merci d'avance.<br />Bonne journée Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13951189177147314774noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-73830413760434836492020-12-16T20:33:48.695+01:002020-12-16T20:33:48.695+01:00Bonjour,
Ou s'achète la crème de coco svp?Bonjour,<br />Ou s'achète la crème de coco svp?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06677968064289574794noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-51339835747695006112020-12-16T19:44:48.804+01:002020-12-16T19:44:48.804+01:00Waouh! Merci pour cette réponse rapide. Je profite...Waouh! Merci pour cette réponse rapide. Je profite... Ça va être une première (je fais toujours des roulés d’habitude! Et cette année envie de changement 😆 Quelle serait la texture idéale : silicone, inox, plastique... pour un démoulage en toute sécurité? marjoriehttps://www.blogger.com/profile/02869921100935410329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-28620795415542759942020-12-16T18:18:33.435+01:002020-12-16T18:18:33.435+01:00Bonjour Marjorie, le moule doit faire 30 cm enviro...Bonjour Marjorie, le moule doit faire 30 cm environ. Joyeuses fêtes de fin d'année!Kélouhttps://www.blogger.com/profile/03599381484365675312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-64117205670314876162020-12-16T16:43:43.155+01:002020-12-16T16:43:43.155+01:00Bonjour! Petite question! Quelle taille doit faire...Bonjour! Petite question! Quelle taille doit faire le moule ? Je compte faire cette bûche et je vais acheter le moule. 25 cm? 50 cm? Merci par avance et bons préparatifs à tous ✨marjoriehttps://www.blogger.com/profile/02869921100935410329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8655905600252307989.post-50127573464990772252020-12-13T00:27:47.439+01:002020-12-13T00:27:47.439+01:00Le slogan est aussi TOP que cette recette à essaye...Le slogan est aussi TOP que cette recette à essayer au plus vite. Merci Kelou et on oublie les maillots...Floune Delayhttps://www.blogger.com/profile/02446842662068062879noreply@blogger.com